Junior Fachkraft Kche (m/w/d)

Getreu unseres Leitbildes "Die Patient:innen stehen im Mittelpunkt all unserer Bemhungen" tragen auch wir als Kchen- & Serviceteam unseren Teil zum bestmglichen Behandlungserfolg bei. In unserer hauseigenen Zentralkche bereiten wir regionale und berregionale Speisen tglich frisch zu und servieren anschliessend.
Die Ausbildung zur Fachkraft Kche richtet sich an alle, die praktische Ttigkeiten in der Kche erlernen mchten und sich gerne mit den vielfltigen Aufgaben rund um die Zubereitung und Organisation von Speisen beschftigen. Whrend deiner Ausbildung lernst Du, Lebensmittel aller Art zu verarbeiten und wie man einfache Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemse zubereitet. Du wirst Salate und Desserts anrichten und garnieren sowie einfache Suppen und Sossen herstellen. Dazu erlernen du verschiedene Arbeits-, Schneide- und Gartechniken sowie den Umgang mit Rezepten und Kchengerten. Darber hinaus bist du in der Lage, Waren anzunehmen und zu lagern und kennst dich mit Hygiene aus.

• Zubereitung einfacher Speisen


• Zubereitung von Suppen, Sossen und Sssspeisen


• Anrichten und Garnieren von Speisen


• Einsatz von Gerten, Maschinen und Gebrauchsgtern


• Lagerung und Kontrolle von Waren


• Untersttzung bei Spl- und Putzarbeiten


• Einhaltung von Hygienestandards

• einem Hauptschulabschluss

• einem gltigen Gesundheitspass


• Sprachniveau mindestens B2

• Spass und Freude im Umgang mit Lebensmitteln


• Kreativitt und Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln


• Motivation, Lernbereitschaft, Pnktlichkeit und Teamgeist

• eine Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftliche Verhltnissen


• ein modern ausgestatteter Kchenarbeitsplatz


• motivierte und erfahrene Praxisanleiter


• Berufsbekleidung inkl. Reinigung


• Wohnmglichkeiten in hauseigenen Unterknften


• die Mglichkeit der ssbernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung


• eine gute Verkehrsanbindung