Manager Qualittsmanagement Restaurants (m/w/d)

• Du verantwortest die Durchfhrung von Qualittsaudits in unseren Restaurants und sorgst fr die Einhaltung aller Qualittsstandards und SOPs in unseren Restaurants, in Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
• Du treibst die wichtigsten KPIs in Bezug auf Qualitts- und Lebensmittelsicherheit fr unsere Restaurantkette voran und fungierst als Schnittstelle zwischen dem Operations Team und dem Support Center in Bremerhaven
• Du bist Teil des Krisenmanagements im Falle einer Blockade, eines Rckrufs oder einer Rcknahme von Produkten
• Du nimmst Teil am Freigabeprozess fr neue Produkte und vertrittst hier das Operations Team
• Du untersttzt das interne Qualittsmanagement Team bei der Verwaltung von Beschwerden bzgl. der Produkt- oder Verpackungsqualitt und gestaltest und verfolgst Korrekturmassnahmen
• Du verfolgst ssnderungen und Aktualisierungen von Vorschriften und Richtlinien und kommunizierst diese mit den zustndigen Abteilungen
• Du bist Hauptansprechpartner:in der lokalen Behrden in Fragen der Qualitts- und Lebensmittelsicherheit
• Du treibst Qualittsthemen und damit einhergehende Projekte voran und sorgst fr einen kontinuierliche Verbesserung von Prozessen und Instrumenten
• Du bist hauptverantwortlich fr die Neuaufsetzung/Restrukturierung des HACCP s sowie den QM-Spot verantworten und gegebenenfalls Anpassungen in diesem vornehmen
• Du untersttzt im Rahmen unseres internen Ausbildungsprogrammes und vermittelst die Themen an unsere Mitarbeitenden

• Du hast ein abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Qualifikation aus den Bereichen der Lebensmittelwissenschaft oder Lebensmittelsicherheit
• Du hast operative Erfahrung aus den Bereichen Restaurant oder Systemgastronomie
• Du bist in der Microsoft Office Welt zu Hause (Word, Excel, PowerPoint, SharePoint, etc.)
• Du sprichst Deutsch und Englisch und hast die Fhigkeit, ffentlich zu sprechen
• Du vermittelst gerne Wissen und bist in der Lage, in einem multikulturellen Team, mit verschiedenen Kerngeschften zu arbeiten
• Du zeichnest dich durch Verhandlungsgeschick, ssberzeugungskraft und eine praktische Mentalitt aus
• Du hast eine dynamische, przise, neugierige und proaktive Arbeitsweise
• Du hast eine hohe Reisebereitschaft
• Du begeisterst dich fr Fisch und unsere Produkte

• Einen verantwortungsvollen und vielseitigen Aufgabenbereich mit grossem Gestaltungsspielraum
• Breitgefcherte Einblicke durch unterschiedlichste Projekte
• Gleitzeit mit Kernarbeitszeit und ein hybrides Arbeitsmodell mit optionalem mobilem Arbeiten fr eine individuellere Planung
• Dienstwagen
• Attraktive Vergtung inklusive umfangreicher Sozialleistungen
• Corporate Benefits mit attraktiven Vergnstigungen und vieles mehr

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns ber Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und ssberzeugungen, unabhngig von Hautfarbe, ethnischer Zugehrigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehrigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentitt, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Unser Headquarter in Bremerhaven ist barrierefrei. Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an !

Wir freuen uns ber Bewerbungen von Menschen verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und ssberzeugungen. Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb dich ber den "Jetzt bewerben" Button unter Angabe deines frhestmglichen Eintrittsdatums und deiner Gehaltsvorstellung bei Moritz Steinbach.